Hamburgers traditionnels au brasero

Ingrédients

• 4 steaks hachés 
• Sel et poivre
• 4 tranches de cheddar 
• Oignons caramélisés
• Roquette
• 4 pains à burger 

Préparation :

1. 1. Assaisonnez les steaks hachés, puis faites-les griller sur la plancha chaude environ 3-4 minutes de chaque côté.
   2. Placez une tranche de fromage sur chaque steak pendant la dernière minute de cuisson pour qu’elle fonde légèrement.
   3. Sur chaque pain à burger, déposez de la sauce, la roquette, le steak au fromage, et les oignons caramélisés.
   4. Servez les hamburgers chauds avec des frites ou une salade verte.